Analyse af Stegt flæsk og persillesovs fra Jimmi/rené

Dette er en analyse af Jimmi/renés Stegt flæsk og persillesovs. Hvis du er på udkig efter selve sangteksten, så klik her: https://genius.com/Jimmi-rene-stegt-flsk-og-persillesovs-lyrics.

Denne sangtekst med titlen Stegt flæsk og persillesovs, skrevet af Jimmi/rené, handler om en ferietur til Mallorca og den mad, der bliver serveret undervejs. Sangen beskriver en frustration over den eksotiske mad, der bliver serveret i modsætning til den mere traditionelle danske ret, stegt flæsk med persillesovs, kartofler og rødbede.

En mulig tolkning af sangteksten kan være, at den repræsenterer en længsel efter det kendte og det hjemlige. Den beskriver en følelse af at være fremmedgjort og utilfreds med den fremmede mad, som ikke bliver forstået eller værdsat i samme grad som den hjemlige ret, stegt flæsk og persillesovs. Teksten er fyldt med negative øjeblikke og frustrationer over den eksotiske mad, der bliver serveret.

Et eksempel på dette er linjerne Blæksprutte med spaghetti / Dybhavs fisk med skind / A må sid å lokum og fise i 7 kvarter / Nej gi mig stegt flæsk med persillesovs kartofler og rødbede Her sammenlignes de fremmedartede retter som blæksprutte med spaghetti og dybhavs fisk med den sædvanlige, velkendte ret. Det er tydeligt, at teksten foretrækker stegt flæsk med persillesovs og betragter det som mere forståeligt og spiseligt.

En anden tolkning kan være, at sangteksten afspejler en bestemt kulturel bias eller manglende åbenhed over for nye oplevelser og smagsoplevelser. Den beskriver den rejsendes uvilje mod at prøve noget nyt og anderledes, og betragter den hjemlige danske mad som den eneste rigtige og fornuftige form for føde. Dette kan ses i linjerne Det sku da noget føde man kan forstå og man kan æde / Det er føde for mandfolk det da godt nok noget ved

Mens der kan være forskellige tolkninger af teksten, kan det også være interessant at se på kunstnerens intention med sangen. Det kan være, at Jimmi/rené ønskede at skabe en morsom og underholdende sang, der kunne skabe genkendelse og eventuelt appellere til en bestemt gruppe lyttere, der kan relatere til følelsen af savn efter velkendt mad i en fremmed kultur.

Uanset tolkningerne og intentionerne, kan sangteksten Stegt flæsk og persillesovs give anledning til refleksion over forskellene mellem forskellige madkulturer og hvordan vores personlige præferencer og traditioner påvirker vores opfattelse af mad.

Lyrics og sangtekster fra Jimmi/rené

Jimmi/rené er en dansk popduo, der har gjort sig bemærket med deres sjove og underholdende tekster. En af deres mest populære sange er Stegt flæsk og persillesovs, som handler om en charterrejse til Mallorca og madoplevelserne undervejs.

Sangen indledes med beskrivelsen af en charterrejse til Mallorca, der egentlig var mest for at få lidt fred og ro. Men rejsen viser sig at være præget af dårlig mad og besynderlige retter. Teksten fortæller om uheldige kombinationer som blæksprutte med spaghetti og dybhavs fisk med skind. Sangens jeg udtrykker sin frustration og længsel efter noget mere appetitligt og forståeligt, nemlig stegt flæsk med persillesovs, kartofler og rødbede.

Der refereres til en grisefest på?? (af uklar oprindelse), hvor sangens jeg angiveligt spiser omkring 1½ pattegris. Dette afføder uenighed og irritation hos Gerda. Så selvom måltidet indeholder et naturligt og nødvendigt fænomen som en mannefis, fortsætter det kulinariske eksperiment. Vi får bl.a. introduceret til kombinationer som ruskumsnusk med humus og pizza med sardin – retter der ikke lever op til sangens jegs forventninger.

Sidste vers handler om hjemrejsen, hvor det forventede måltid med lækkert kød endnu engang viser sig at være en desillusionering. Gerda har købt den spanske gode ko, der resulterer i retter som musling-suppe med rejer og frølår. Sangens jeg udtrykker sin frustration over den manglende forståelse for, hvad der egentlig er god mad.

Det er tydeligt, at sangens tekst er humoristisk og skrevet med et glimt i øjet. Jimmi/rené formår at skabe et underholdende univers gennem deres lyrik, hvor hverdagslivets oplevelser og dilemmaer bliver taget under kærlig behandling.

Med deres populære sang Stegt flæsk og persillesovs har Jimmi/rené ramt noget genkendeligt hos publikum og formået at kombinere sjovt og underholdende tekstunivers med catchy popmusik. Sangen får os til at smile og nikke genkendende til de mærkelige madoplevelser, vi alle kan opleve undervejs i livet.

Andre analyser: Some Way • Glo På Mig • Jul På Vesterbro • The Scientist • Hallucinogenics • Tears in Heaven • All the Way Up • Elefantens Vuggevise • What a Wonderful World • You’re So Beautiful (Remake) • White Woman’s Instagram • Musikalske Venner • Those Eyes • Luis Fonsi – Despacito ft. Daddy Yankee (English Translation) • Mig Og Molly • Mit Et Og Alt • Shake Up Christmas • Rammstein – Angst (English Translation) • All by Myself • Elsker Dig For Evigt • Når Mænd Græder • Pothole • Oops!… I Did It Again • Efter Mig • After the Afterparty • Madonna • Not In That Way • Leave Before You Love Me • Polly • Ben I Hver Lejr • Hoist the Colours • BED • Cha Cha Cha • Burn • Gode Dage, Gode Drinks • Kinky Fætter • If I Can Dream • Another Love • Askan är den bästa jorden • Pandekagesangen • Ensom • Berlin • True Love Waits • Wings • No Scrubs • Crack a Bottle (Original Demo) • Dumt På Dig, Pt. 2 • Øde Ø • Dans For Satan • Kill Bill